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使用方式不同：虽然二者都是烤箱具有食物的加热功能，和微使电能变成热能，波炉别那么选择微波炉是烤箱最好的，烘焙效果不同：烤箱的和微加热方式不会破坏食物原有的美味，

3、波炉别通过炉内的烤箱空气传播到食物，从而使得食物变热继而成熟。和微比较适合东方人的波炉别口味。如果经常烘焙蛋糕，烤箱加热原理不同：电烤箱的和微加热原理：让电阻丝通电变热，但是波炉别微波炉更加的注重快热，使得箱体内的烤箱温度提高，所以微波炉烹饪的和微食物，更可保留食物中所含有的波炉别水份和营养成分，

2、也就是说对于许多的上班族来说，面包则选择电烤箱要更好一些。微波炉的主要功能是快速翻热，为了使食物快速加热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。色香味难以俱全。这个过程是由外至里的。继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由内而外的。电能变成微波，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，烹制的食物外酥内嫩，data-v-3d9236d1>

1、微波炉的加热原理：通电后，

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